פנקייקים אמיריקאים של קית' סיגל

מצרכים

450 מ"ל ריוויון
90 מ"ל שמן
2 ביצים
2 כוסות קמח
כף סוכר
כפית אבקת אפיה
חצי כפית מלח
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה

אופן ההכנה

בקערה לערבב היטב חומרים רטובים – רוויון, שמן וביצים. בקערה נפרדת לערבב היטב חומרים יבשים – קמח, סוכר, אבקת אפיה, מלח ואבקת סודה לשתיה.

לערבב בקיפולים עדינים בין שתי המסות ולתת לבלילה לנוח חצי שעה לפני הטיגון. על מחבת חמה שמים שמן ומטגנים פנקייקים עבים.

מעל שמים המון רוטב מייפל אמיתי.

בתאבון, שבת הבאה אבא שלי איתנו אוכל פנקייקים💛

לגרסה כשרה לפסח:

להחליף 2 כוסות קמח בכוס קמח תפוחי אדמה + חצי כוס קמח מצה + חצי כוס קורנפלור

מתכון באדיבות המשפחה

שתפו את המתכון של קית'
קית' סיגל (64)
2023-11-08_10-54-33_013570

קית׳ ואשתו אביבה (אדריאן) הגיעו לישראל מארצות הברית, מתוך אמונה במדינת היהודי. הם הכירו בישראל והתאהבו. לזוג ארבעה ילדים וחמישה נכדים.
קית' עלה לפני ארבעים שנה, ישירות לקיבוץ כפר עזה, שם בנו את חייהם. קית' הוא מרפא בעיסוק, אדם שלו ואופטימי.
קית הוא אבא וסבא למופת, אוהב טיולים משפחתיים בטבע, תמיד עם חיוך אוהב, תמיד מוקף במשפחה.

ב-7 באוקטובר, קית' ואשתו אביבה נחטפו לעזה במכוניתם. אביבה שוחררה במסגרת עסקת החטופים. קית' נותר חטוף בעזה ואנחנו עדיין מחכים לקית' ולחיוך הרגוע שלו שישוב.

הכנתם את המתכון של קית'?

אל תשכחו לצרף את הסיפור של קית'.

ניתן להוריד את הגלויה המעוצבת בלחיצה על הכפתור:

המתכונים שהכנתם

שלחו לנו תמונה של העוגיות ותייגו אותנו ואת עמוד המשפחה, הפיצו את הסיפור שלהם וביחד נדאג שכולם יזכרו שהם עדיין שם.